Nuestro magret de pato ahumado está envuelto en una capa de grasa llena de sabor . Ligeramente curado y ahumado, recomendamos pasarlo por la sartén antes de servir. Solamente hace falta dorar la cara de la grasa a fuego muy lento. Puedes cortarlo en láminas finas para obtener una textura similar al jamón o consumir la pieza entera para un resultado similar a un steak, o en frio en diferentes platos.

MODO DE CONSERVACIÓN: Conservar entre 0 y 4 °C. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en los próximos 2 días.

Alimentos complementarios

Aràndonos, sauco, cebolla, cereza, chocolate negro, cilantro, cavo, dàtil , higo, jamón serrano, manzana, miel, naranja, queso azul, tomate, vainilla, te earl grey

Maridaje

Cabernet sauvignon, chardonay, cognac, hermitage, merlot, tempranillo

Sugerencias para cocina:

Magret a la pariilla, en ensaladas frias, en aperitivos co